粳米粥的功效如何做粳米粥

2022-04-21 09:39:33 来源：

导读：粳米粥的功效，粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。那么，粳米粥有什么功效呢?下面四季养生网小编就来说说，粳米粥的功效，如何做粳米粥。

粳米粥的功效：

粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

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用粳米煮粥以养生延年，粳米粥很上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，很适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

粳米粥食疗作用：

1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;

2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;

3. 粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;

4. 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率;

5. 粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

如何做粳米粥：

1. 马齿苋洗净后切碎;

2. 粳米洗净;

3. 将粳米入锅，并加入适量清水，以大火煮沸后转小火煮成粥;

4. 再把马齿苋到入锅中;

5. 加水一同煮熟，再加入适量材料调味即可。