癌症能吃羊肉吗癌症宜食哪几类食物

2024-02-06 11:02:28 来源：

癌症患者能不能吃羊肉，不可一概而论。

癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤。日常生活中，人们所说的“癌症”通常泛指所有恶性肿瘤。癌症患者在康复期间，身体免疫力十分低下，需要补充蛋白质、热量和维生素来提高自身的免疫力。羊肉含有一定的能量，富含优质蛋白质、矿物质（如磷、铁、锌等）及B族维生素等营养成分。因此，多数情况下，癌症患者吃羊肉对身体康复大有裨益。

然而，以往研究发现，红肉（包括羊肉）是导致食管癌、肺癌、胰腺癌及子宫内膜癌的原因之一。根据很新的充分的证据，红肉增加结直肠癌的发生风险。另外，有限的证据显示，红肉可增加鼻咽癌、肺癌和胰腺癌的发生风险。因此，患有上述癌症者，不建议食用羊肉。

宜食食物

癌症患者的饮食要尽可能清淡、高营养、易消化，食物应多样化、搭配合理，可吃一些具有抗癌防癌作用的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品

胡萝卜、西红柿、卷心菜、水发木耳、鲜香菇、银耳

慎食食物

癌症患者应尽量避免油炸、烟熏烧烤、腌制等不健康的食物，尽量避免饮酒。

肉蛋奶饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物

猪肥肉、奶油、黄油、猪油

更多建议

癌症患者在积极配合医生进行治疗同时，还应注意：

1、少量多餐。对于放、化疗及手术后的患者，由于消化功能减弱，增加进餐次数可以达到减轻消化道负担，同时增加食物摄入量的目的。